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Proviene dall’ononima vigna di 40 anni principalmente da uve Sangiovese ma come da tradizione contadina sono presenti anche altre uve autoctone della collina pisana: Canaiolo, Colorino ,Giacomino, Colombana nera, Montepulciano, Ciliegiolo e altre
Fermentazione in cemento e lunga macerazione, viene poi affinato in barile usato per circa un anno e in bottiglia per un altro anno.
FORMATO: MAGNUM 1,5 L
Weight | 2 kg |
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